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Cuscus de Palestina

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Descripción

Cuscús elaborado por mujeres de Cisjordania en el territorio palestino ocupado, quienes, gracias al comercio justo, pueden mejorar sus condiciones de vida.

El cuscús #Black Maftoul#, ha sido procesado artesanalmente y hecho a base de trigo integral, cuyo grano se ha cocido previamente y después se ha secado al sol.
Es rico en vitaminas del grupo B y E, en hierro, zinc, magnesio y en fibra integral favoreciendo el tránsito intestinal.


Podrás preparar deliciosas recetas utilizando esta sémola como base de ensalada, como acompañamiento en guisos de carne o pescado, e incluso para elaborar los postres más dulces.
Consejos de cocción (4 personas): Añadir 3 vasos de agua con un poco de sal y esperar que hierva. Una vez empiece a hervir, se aplican dos vasos de cuscús. A continuación, dejar que se haga a fuego medio durante 5 minutos hasta la absorción del agua. Después se puede tostar el cuscús en una sartén durante 10 minutos añadiendo un poco de aceite de oliva. 

Cuscús #Black Maftoul# 
Ingredientes: trigo integral, sémola de trigo, sal 
Contiene gluten

Paquete de 500 gr.

Información Nutricional

  • Valor medio por 100g
  • Valor energético 220kJ/921kcal
  • Grasas 2g de las cuales saturadas 0g
  • Hidratos de carbono 74g de los cuales azúcares 2g
  • Proteínas 13g
  • Sal 0,02g
5,50 €
IVA incluido
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