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Cois cois de trigo integral de Palestina y de Comercio Justo.
Modo de empleo: enjuagar 50g por persona. Tostar los granos en una sartén 2 minutos y añadir 2 volúmenes de agua por un volumen de cuscús. Cocinarlo durante 15 minutos o de acuerdo con la receta.
Origen / organización CJ: Asociación d Agricultores del Dátil en Jericó y el Valle del Jordán en Cisjordania, asociada a PARC (Comité de Ayuda Agrícola Palestina).
Ingredientes: Sémola de trigo duro, sal.
Alérgenos: Contiene gluten. Puede contener trazas de frutos secos.
Intolerancias, sensibilidad: Vegano.
Peso neto: 500 gramos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100 gramos
VALOR ENERGETICO 1537kJ / 367 kcal
GRASAS 0,9 g
De las cuáles grasas saturadas 0,2 g
HIDRATOS DE CARBONO 75,4 g
De los cuáles azúcares 1,6 g
FIBRA ALIMENTARIA 3,3 g
PROTEINAS 12,6 g
SAL 0,02 g
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