Jengibre en polvo BIO

El jengibre, también llamado “Kion”, es una raíz o rizoma, originaria de China, aunque en la India es empleado habitualmente en su cocina y su uso se está extendiendo por todo el mundo

A lo largo de la historia se han conocido sus múltiples propiedades medicinales, gracias a sus aceites esenciales, vitaminas, fibra, minerales, antioxidantes y aminoácidos.

En la cocina, es empleado principalmente en postres de Navidad (galletas o bizcochos), para adobar carnes de cerdo o res, pescados, aves , vinagretas de ensaladas…

Disponemos en formato de bote de cristal de 30 gr. procedente de India, con criterios de Comercio Justo.

Está certificada por ECOCERT Y CPAEN, garantizando el cumplimiento de la producción orgánica, desde el campo hasta el producto final, a través de todas las etapas de procesamiento.

Propiedades medicinales

• Expectorante – Alivia los síntomas del catarro. En la India y Bangladesh, se emplea como remedio natural, haciendo una mezcla con un vaso de agua caliente, zumo de limón y jengibre fresco.
• Antiinflamatorio – Alivia los dolores musculares y de las articulaciones (artrosis…).
• Mejora el flujo sanguíneo (disminuyendo lo dolores menstruales) y previene enfermedades cardiovasculares.
• Afrodisíaco natural – Al estimular la libido.
• Evita el mareo y el vértigo.
• Facilita la digestión.