Tahini tostado BIO

Puré de sésamo tostado elaborado con la variedad de semillas “bigarré”, compuesto tanto de semillas oscuras, como blancas, lo que le confiere un tono más intenso y oscuro que lo diferencia de los producidos solo con semilla blanca.

.

Procedente de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.

.

Ingredientes: 100% sésamo*. *Ingredientes de Comercio Justo y Agricultura Ecológica. Certificado por la UE y SPP

.

Alérgenos: Contiene sésamo. Puede contener trazas de cacahuetes. Intolerancia, sensibilidad: Sin lactosa. Sin gluten. Vegano.

.

Tarro de cristal. Peso neto: 170 gramos

.

.

Propiedades y características del producto:

El Tahini se prepara a partir de la cocción de las semillas de sésamo, lo que hace que se convierta en una pasta muy nutritiva.

A nivel nutricional, se trata de un alimento con alto contenido en vitaminas del grupo B, muy importantes para nuestro sistema nervioso, especialmente Vitamina B6 y Vitamina B12.

Es muy rico en ácidos grasos esenciales, sobre todo, omega 6 y omega 9. Podemos considerarlo un alimento muy energético al ser muy rico en grasas.

No obstante, lo más destacable es su aporte en minerales como el hierro, calcio, magnesio, zinc y fósforo. Una cucharada nos proporciona 70 mg de calcio mucho más asimilable que el calcio de la leche.

Debido a su alto valor energético, el Tahini es un alimento perfecto para niños y personas deportistas, ya que les dará energía continua. Sin embargo, las personas con sobrepeso deberán consumirlo de forma muy moderada.

.

Bueno para el corazón y el colesterol:

Entre las propiedades más significativas y admiradas del Tahini se encuentra sus beneficios cardiosaludables. El Tahini es bueno para el corazón gracias a su aporte en grasas insaturadas y ácidos grasos esenciales como el ácido oleico.

También es un alimento muy beneficioso para el tránsito intestinal, ya que aporta grandes cantidades de fibra y por lo tanto, ayuda a reducir el estreñimiento.

.

.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100 gramos

VALOR ENERGETICO 2629 kJ / 635 kcal

GRASAS 53,9 g

De las cuáles grasas saturadas 8,7 g

HIDRATOS DE CARBONO 11,5 g

De los cuáles azúcares <0,1 g

PROTEINAS 23,2 g

SAL <0,01 g