Chocolate BIO 98%

Chocolate negro BIO con un 98% de cacao, casi un cacao puro por excelencia lleno de amargor pero con las propiedades antioxidantes y saludables del cacao.

Con denominación origen Ecuador, de la región de Esmeraldas.

Ingredientes Pasta de cacao de Ecuador (98%) y azúcar de caña.
Cacao: 98% mínimo , de la variedad “cacao Nacional” una variedad ancestral muy aromática.
100% del peso total en productos de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.

Alérgenos: Puede contener:  frutos secos, leche y gluten.

El cacao es un alimento rico en flavonoides (especialmente catequinas), que proporcionan múltiples propiedades saludables: es un gran antioxidante, anti-trombótico y anti-inflamatorio, tiene efectos anti-hipertensivos y puede ayudar a prevenir la cardiopatía isquémica.

Peso neto 100 gramos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100 gramos

VALOR ENERGÉTICO 2560 kJ / 620 kcal

GRASAS 53,7 g

De las cuáles grasas saturadas 32,2 g

HIDRATOS DE CARBONO 12,9 g

De los cuáles azúcares 1,0 g

FIBRA ALIMENTARIA 14,4 g

PROTEÍNAS 13,9 g

SAL 0,0 g